Quality Control Manager Hero

HACCP voor HACCP teams

Duur
Meerdere dagen
Interessegebied
Voeding

Voor het ontwerpen en onderhouden van HACCP systemen zal een HACCP-team moeten worden geformeerd in een bedrijf en de leden worden getraind. Deze training richt zich op alle aspecten die nodig zijn om een volwaardig lid van een HACCP-team te kunnen zijn. 

  • 550,-
  • Minimaal 8
  • 4 dagdelen
  • Leeuwarden
Talent voor groei

Voor wie?

Voor iedereen die werkzaam is in de voedingssector of een aanverwante sector waarbij HACCP minimaal een wettelijke verplichting is. 

Inhoud van de studie

Onderwerpen die aan bod komen: 

  • Achtergrond voedselveiligheidssystemen 
  • Stappenplan maken 
  • Ontwerpen, implementeren, waarborgen, valideren en verifiëren van het HACCP-systeem

De opleiding is een groepsbijeenkomst, waarbij de eigen methodologie en het HACCP-plan leidend is. 

Resultaat

Na het volgen van de opleiding kan de deelnemer een bijdrage leveren aan het in stand houden van het HACCP-systeem binnen het bedrijf. De deelnemer ontvangt na afloop een bewijs van deelname aan deze cursus.