Beheersen voedingsproductie

voedingsproductie voorbereiden, bewaken en bijsturen

Voedingsindustrie
Wil je meer verantwoordelijkheid nemen binnen een geautomatiseerde productieomgeving? In dit mbo-onderdeel leer je hoe je productieprocessen voorbereidt, bewaakt en bijstuurt. Je ontwikkelt kennis van procesautomatisering, productieapparatuur en eerstelijnsonderhoud. Zo kun jij zelfstandig bijdragen aan een veilige, efficiënte en betrouwbare voedingsproductie.

In het kort

  • Aantal dagen/uur 20 dagen, praktijkexamen 
  • Prijs € 3.500,00
  • Resultaat MBO-certificaat C0162
  • Deelnemers cursisten

Goed om te weten

  • Dit ga je leren

    Je leert hoe je een voedingsproductie voorbereidt, productieapparatuur instelt en het productieproces bewaakt. Daarbij ontwikkel je vaardigheden in het analyseren van procesgegevens en het signaleren van afwijkingen. Ook leer je verstoringen herkennen, storingsanalyses uitvoeren en het proces bijsturen om kwaliteit en voedselveiligheid te waarborgen.

  • Voor wie?

    Voor wie: Werk je in de voedingsmiddelenindustrie en wil je doorgroeien naar een functie met meer verantwoordelijkheid voor het productieproces? Dan biedt dit mbo-certificaat een stevige basis. De opleiding is geschikt voor operators, productiemedewerkers en medewerkers uit de procesindustrie die hun kennis van geautomatiseerde productieprocessen willen verdiepen.

  • Kosten

    € 3.500,00

  • Programma
    • Productievoorbereiding en productieplanning
    • Procesautomatisering en geautomatiseerde systemen
    • Bedienen en instellen van productieapparatuur
    • Bewaken en bijsturen van productieprocessen
    • Interpreteren van procesgegevens en registraties
    • Productkwaliteit, voedselveiligheid en procesbeheersing
    • Eerstelijnsonderhoud aan apparatuur en proceslijnen
    • Storingen herkennen, analyseren en verhelpen ·
    • Communicatie en afstemming binnen het productieproces
    • Praktijkopdrachten en voorbereiding op het examen
  • Toelatingseisen

    Je beschikt over mbo 2 werk- en denkniveau en hebt ervaring binnen een productieomgeving. Basiskennis van productieprocessen en techniek is gewenst.

Veelgestelde vragen

  • Wat is het verschil tussen Productietechniek niveau 3 en Beheersen voedingsproductie?

    Productietechniek niveau 3 richt zich vooral op de technische werking van installaties, besturingen en procesapparatuur. Beheersen voedingsproductie gaat een stap verder en richt zich op de productkwaliteit. Welke handelingen moet je doen zodat je het gewenste eindproduct krijgt?

  • Ik werk al jaren als operator. Is deze opleiding nuttig?

    Ja. De opleiding helpt je om productieprocessen beter te begrijpen, procesgegevens te analyseren en zelfstandiger te handelen bij afwijkingen en verstoringen. Daarmee vergroot je jouw inzetbaarheid binnen moderne productieomgevingen.

  • Is deze opleiding subsidiabel?

    Ja. Deze opleiding valt onder de SLIM-scholing subsidie, die netto oploopt tot een teruggave van 80%.

  • Wat kan ik met dit certificaat?
    Na succesvolle afronding ontvang je het erkende mbo-certificaat Beheersen voedingsproductie (C0162). Dit certificaat sluit aan op de kwalificatie Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek, of een andere mbo-opleiding in de voeding. Bekijk de opties op Sectoraal Ontwikkelpad Levensmiddelenindustrie.

Hulp nodig?

Kom je er niet uit? Geen probleem. Neem contact op met een van onze experts.