Bouw mee aan de volgende generatie feedprofessionals

Date
Hans Vink
Achter een goed diervoeder zit veel vakkennis. Over grondstoffen en nutriënten, maar ook over malen, mengen, persen, koelen en transport. Juist de wisselwerking tussen nutrition en procestechnologie bepaalt wat er uiteindelijk uit een mengvoerfabriek komt. Bij Aeres Training Centre (ATC) brengen we die kennis samen in onze eigen mengvoerfabriek in Barneveld. Hier leiden we al meer dan vijftig jaar professionals op voor de mengvoederindustrie. Voor onze feed-trainingen zoeken we nu een Trainer / Consultant Diervoederproductie (Nutrition & Feed Milling). 

Je vormt samen met ervaren trainer Hans Vink het team achter onze mengvoertrainingen. Met z'n tweeën verzorg en ontwikkel je trainingen voor professionals en studenten uit binnen- en buitenland. Je brengt je eigen expertise mee en krijgt tegelijkertijd de gelegenheid om voort te bouwen op de kennis en ervaring die binnen ATC in tientallen jaren is opgebouwd.

Van vakkennis naar inzicht

Een operator kijkt anders naar diervoeding dan een nutritionist. Een student heeft andere vragen dan een ervaren productieleider. En een leverancier van voederadditieven of een molenbouwer wil weer andere onderdelen van het proces doorgronden. Die afwisseling kom je in deze functie volop tegen. Je geeft trainingen aan doelgroepen van mbo- tot universitair niveau en aan professionals uit verschillende delen van de feedsector.

Daarbij gaat het verder dan kennis overdragen. Je helpt mensen begrijpen wat er tijdens het productieproces gebeurt en waarom. Wat doet een verandering in de receptuur bijvoorbeeld met het maal- of persproces? Welke invloed hebben eigenschappen van grondstoffen op de productie? En hoe hangen nutritionele keuzes, voerefficiëntie en dierprestaties met elkaar samen?

Complexe processen vertaal je naar de dagelijkse praktijk van de mensen die voor je staan.

Een mengvoerfabriek als leeromgeving

Veel van die trainingen geef je op een bijzondere plek. ATC beschikt in Barneveld over een eigen, volledig operationele mengvoerfabriek. Cursisten kunnen er het productieproces van grondstof tot eindproduct volgen en zelf ervaren welke invloed verschillende keuzes hebben.

De fabriek is compact en overzichtelijk ingericht om te leren. Onderdelen van de machines zijn voorzien van plexiglas, waardoor cursisten het product tijdens het proces daadwerkelijk kunnen volgen. Malen, mengen, conditioneren en persen worden zo veel concreter dan wanneer je ze alleen op een scherm of in een lesboek behandelt. Hans omschreef het eerder als volgt:

“Het echte werk in de fabriek en de interactie tussen cursist en docent maakt een wereld van verschil.”

Die praktijkgerichte manier van opleiden vormt al jarenlang de basis van onze feed-trainingen.

Nutrition en feed milling komen hier samen

Voor deze functie zoeken we iemand die verbanden ziet. Je hebt kennis van bijvoorbeeld grondstoffen, nutriënten, fysiologie, rantsoenformulering, voerefficiëntie en dierprestaties. Tegelijkertijd begrijp je wat nutritionele keuzes betekenen voor het productieproces.

Een receptuur moet uiteindelijk immers ook gemaakt kunnen worden. Je kunt uitleggen hoe de samenstelling van een voer invloed heeft op malen, mengen, persen, koelen en transport. Je kunt voederspecificaties, analyses en recepturen interpreteren en de consequenties daarvan bespreken met een operator, nutritionist, student of manager.

Juist op het snijvlak van nutrition, feed mill procestechnologie en praktijk ligt jouw rol.

Samen met Hans vorm je het feed-team

Je staat er bij ATC niet alleen voor. Samen met Hans vorm je het team dat verantwoordelijk is voor de mengvoertrainingen. Jullie staan in de maalderij voor cursisten, ontwikkelen het opleidingsaanbod verder en hebben contact met bedrijven en professionals uit de sector.

Hans brengt jarenlange ervaring met de mengvoederindustrie en de opleidingen van ATC mee. Dat geeft je de mogelijkheid om de trainingen, de maalderij en de verschillende doelgroepen goed te leren kennen. Andersom zijn we benieuwd naar de kennis, ervaring en ideeën die jij meebrengt. Nieuwe ontwikkelingen in nutritie, grondstoffen of procestechnologie kunnen aanleiding zijn om een training verder aan te scherpen of nieuw aanbod te ontwikkelen.

Zo bouw je samen verder aan de feed-trainingen van ATC.

De tijd om in de rol te groeien

De functie start voor 0,2 fte. Bij goed functioneren en voldoende formatieruimte kan dit de komende jaren geleidelijk groeien naar ongeveer 0,8 fte. Die ontwikkeling hangt samen met de toekomstige pensionering van Hans.

Dat biedt iets wat bij een nieuwe functie lang niet altijd vanzelfsprekend is: tijd voor een goede overdracht. Je kunt eerst samen optrekken, ervaring opdoen met de verschillende trainingen en doelgroepen en geleidelijk meer verantwoordelijkheid oppakken.

Voor iemand die veel kennis van de feedsector heeft, maar nog niet jarenlang voor de klas heeft gestaan, kan dat juist interessant zijn. Ervaring met onderwijs of het geven van trainingen is een pré. Belangrijker is dat je jouw vak begrijpt, graag kennis deelt en ingewikkelde materie helder kunt uitleggen.

Ook midden in de sector

Je werk speelt zich bovendien niet alleen af in Barneveld. ATC werkt voor en met bedrijven in de mengvoederindustrie. Je komt daarom ook bij klanten en hebt contact met verschillende partijen in het werkveld.

De ene dag bespreek je in de maalderij met operators wat een procesinstelling doet. Een andere keer werk je aan een training voor nutritionisten of buig je je over een vraagstuk van een bedrijf. Ook consultancy en het verder ontwikkelen van trainingen horen bij je werkzaamheden.

Die combinatie maakt de functie breed: vakinhoud, praktijk, onderwijs en bedrijfsleven komen bij elkaar.

Herken jij jezelf hierin?

Misschien werk je nu als nutritionist, procestechnoloog, feed specialist of in een andere inhoudelijke functie binnen de mengvoederindustrie. Je kent de sector en merkt dat collega's regelmatig bij jou aankloppen wanneer ze iets willen begrijpen. Je vindt het leuk om uit te leggen waarom iets gebeurt en krijgt er energie van wanneer iemand daarna zelf verder kan. Dan is lesgeven misschien een logischer volgende stap dan je denkt.

Bij ATC hoef je daarbij je verbinding met de praktijk niet achter je te laten. Die praktijk wordt juist je klaslokaal. Geef jouw feedkennis door De mengvoederindustrie blijft zich ontwikkelen. Nieuwe grondstoffen, veranderende recepturen en technologische ontwikkelingen vragen steeds opnieuw om professionals die begrijpen wat er in het hele proces gebeurt. Bij Aeres Training Centre kun jij eraan bijdragen dat die kennis behouden blijft én verder wordt gebracht. Eerst samen met Hans en gaandeweg met steeds meer ruimte om je eigen stempel op de trainingen te drukken.

Partners van Aeres Training Centre