Honden- en kattenvoeding 1 - Online basiscursus

Je leert de fundamenten van voeding, inclusief de rol van voedingsstoffen, hoe je een volledige voeding beoordeelt  voor verschillende levensfasen en het interpreteren van voedingslabels. We bespreken ook de kenmerken en kwaliteitseisen van verschillende soorten voeding en behandelen de evolutie van de voeding van honden en katten.

Daarnaast wordt ingegaan op voedingsanatomie, stofwisseling en de vergelijking tussen rauw voer en brokvoeding. Deze online cursus biedt je de flexibiliteit om in jouw eigen tempo te leren en je kennis van huisdiervoeding te verdiepen.

Module Overzicht

1. Voeding & Voedingsstoffen
   Op de verpakking van honden- en kattenvoeders kun je lezen hoeveel eiwit, koolhydraten en andere voedingsstoffen het product bevat. En je weet vast dat voedingstoffen als vitaminen en mineralen belangrijk zijn. Maar waarom moeten sommige voedingsstoffen in het voer zitten en andere niet? En wat is een eiwit eigenlijk precies? Waarom is zetmeel verteerbaar en vezel niet? Deze module gaat over de chemie van voedingsstoffen, misschien droge kost, maar essentiële kennis en de basis voor de gehele cursus.
2. Nutriënten & Energiebehoefte
   Deze module begint met het bepalen van de energiebehoefte, beïnvloed door factoren zoals gewicht, lichaamsconditie, levensfase en activiteit en legt uit hoe de voerhoeveelheid hierop kan worden afgestemd. Vervolgens komen de nutritionele behoeften aan bod, waarbij wordt geleerd hoe een complete voeding de juiste voedingsstoffen levert, afhankelijk van de fysiologische status en gezondheid. De module vergelijkt voedingssamenstellingen met normen van organisaties zoals FEDIAF. Ook worden verschillende voedingsrichtlijnen besproken, met aandacht voor de aanbevelingen van het NRC, FEDIAF en AAFCO. Tot slot, leer je hoe voeding het dier beïnvloedt door het observeren van parameters zoals lichaamsconditie, ontlasting, vachtkwaliteit en activiteit.
3. Type voedermiddelen
   In deze module wordt kennis gemaakt met de verschillende type voeders. Wat zijn de kenmerken van deze type voeders en hoe worden ze gemaakt? Uit welke grondstoffen kunnen deze voeders bestaan? Er worden een aantal stellingen behandeld met betrekking tot hondenvoer. Ook wordt ingegaan op de kwaliteitseisen rondom de productie van de voeders en het belang van hygiënisch werken.
4. Voedingslabel & -analyse
   Als dierprofessional is het belangrijk een grondig begrip te hebben van de informatie die wordt verstrekt via voedingslabels, aangezien diereigenaren vaak op deze informatie vertrouwen bij het selecteren van voeding voor hun huisdieren. In deze module ga je dieper in op de kenmerken van voedingslabels, de wettelijke vereisten waaraan ze moeten voldoen en hoe ze kunnen worden geïnterpreteerd. Daarnaast wordt ingegaan op de verschillende analyses die op voedingslabels worden vermeld en hoe deze moeten worden beoordeeld. Ook wordt de bruikbaarheid van voedingslabels in het beoordelen van voedingskwaliteit besproken, evenals de rol van claims in diervoeding marketing en de bijbehorende wet- en regelgeving.
5. Voedingsevolutie Hond & Kat
   In deze geschiedenisles leer je wat de voorouders van onze honden en katten hebben gegeten en of en hoe dit dieet door domesticatie is veranderd. Deze kennis helpt je te begrijpen hoe de verteringsfysiologie en de stofwisseling zich in de loop van de tijd hebben aangepast. Dit geeft tevens de basis waarom honden en katten andere behoeftes hebben en daarmee ook andere voeding.
6. Voedingsanatomie Hond & Kat
   In deze module gaan we dieper in op de voedingsanatomie en stofwisseling van de hond en kat. De hond heeft gedurende zijn voedingsevolutie een andere ontwikkeling doorgemaakt dan de kat. Dit heeft effecten gehad op de voedingsanatomie en stofwisseling van de hond en kat.
7. Verdieping: Rauw vleesvoeding
   Het voeden van honden met rauwe voeding, zoals BARF en KVV (Kant-en-klaar Vers Vlees), heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen. Deze voedingsmethode, gebaseerd op het natuurlijke dieet van honden, roept echter ook vragen op over de juiste samenstelling, veiligheid en hygiëne. Dit hoofdstuk biedt inzicht in verschillende aspecten van rauwe voeding voor honden, waaronder de samenstelling, methoden van bereiding, voor- en nadelen en de noodzaak van hygiënisch hanteren van de voeding.
8. Praktische casusoefeningen
   In deze module ga je praktisch aan de slag met twee fictieve casussen. Hierbij maak je gebruik van een Excel-bestand dat bij de casus hoort, zodat je niet alle stappen zelf hoeft te berekenen.
9. Evaluatie & Bewijs van deelname
   Als aan alle relevante cursusonderdelen is voldaan, kan een evaluatie plaatsvinden en een bewijs van deelname worden afgegeven.

Heb je deze cursus succesvol afgerond? Dan kun je verder met de cursus honden- en kattenvoeding 2 - Verdieping en praktisch voedingsadvies. Geef je uiterlijk drie weken voor het begin van deze cursus op, dan kunnen wij je op tijd melden of er genoeg inschrijvingen zijn. Bij aanmelding wordt gevraagd naar je bewijs van deelname aan de online basiscursus Honden- en kattenvoeding 1.

• In de praktijkgerichte cursus honden- en kattenvoeding 2 leer je hoe je een concreet voedingsadvies opstelt op basis van het profiel van een dier. Je leert de energiebehoefte van een pup, volwassen hond of kat te berekenen en hoe je vervolgens de juiste hoeveelheid voeding bepaalt – zowel handmatig als met behulp van het programma FeedWise. Je raakt vertrouwd met het afwegen van opties tussen commerciële voedingen en leert voeding te kiezen op basis van specifieke behoeften, zoals gewichtsbeheersing of voedselovergevoeligheid. Aan de hand van casussen oefen je met het formuleren van begrijpelijke, onderbouwde adviezen waarin je ook nutriënten als eiwitten en calcium meeneemt.
• In de cursus honden- en kattenvoeding 3, genaamd casusgestuurd werken met voedingsadvies, werk je intensief met praktijkvoorbeelden en leer je vanuit verschillende situaties tot een passend advies te komen. Je verdiept je verder in het analyseren van voeding op samenstelling, kijkt kritisch naar etiketten en leert inschatten of een voeding geschikt is voor een specifieke situatie. Denk aan ondersteuning tijdens herstel, dieet bij allergieën of begeleiding bij gewichtsverlies. Er is veel aandacht voor het onderbouwen van je keuzes en het helder communiceren van je advies richting eigenaar of klant
• De cursus honden- en kattenvoeding 4 gaat in op gedrag en voeding. Deze cursus focust op de relatie tussen voeding en gedrag. Je leert hoe voedingsstoffen als eiwitten, vetzuren en koolhydraten invloed kunnen uitoefenen op gedragsmatige processen. Ook wordt er ingegaan op de rol van het microbioom en de zogenoemde ‘darm-hersen-as’. Je leert gedragsveranderingen herkennen die mogelijk een link hebben met voeding of darmgezondheid, en ontdekt welke aanpassingen in het dieet of het gebruik van supplementen (zoals vezels, omega-3 of probiotica) zinvol kunnen zijn. Je bespreekt casussen zoals pups met Giardia en onrustig gedrag, en leert kritisch te kijken naar commerciële gedragsclaims op voedingen.

Opleidingstraject honden- en kattenvoeding - hoe werkt het?

Honden- en kattenvoeding zijn een essentieel component binnen de verzorging van honden en katten. Het draagt bij aan de gezondheid en welzijn van hond en kat. Wil jij je kennis over voeding naar een hoger niveau tillen? Ontdek dan onze serie cursussen over honden- en kattenvoeding! Deze cursussen zijn speciaal ontwikkeld voor iedereen die zich professioneel of uit interesse wil verdiepen in de voedingsbehoeften van honden en katten.

Wij bieden je in samenwerking met ANIVADO, vertegenwoordigt door Dr. ing David van Doorn MSc, een viertal cursussen op het gebied van honden- en kattenvoeding. Deze cursussen gaan verder dan de vraag moet ik “meer” of “minder” voeren of is deze voeding “goed” of “ slecht” voor mijn hond en/of kat.

De cursussen zijn zo opgezet dat je je kennis en vaardigheden kunt “stapelen” en kunt doorstromen naar verdiepende cursussen. De online basiscursus volg je online in je eigen tempo, wanneer het jou uitkomt via het ANIVADO-platform. Honden- en kattenvoeding 2 tot en met 4 volg je bij het Aeres Training Centre in Barneveld:

• Honden- en kattenvoeindg 2 - Praktische verdieping voeding hond en kat
• Honden- en kattenvoeding 3 - Casusgestuurd werken met voedingsadvies.
• Honden- en kattenvoeding 4 - Voeding en gedrag.

Onder begeleiding van dr. Esther Hagen-Plantinga, Europees erkend specialist veterinaire diervoeding (ECVCN), verdiep je je stap voor stap in de voedingsbehoeften van honden en katten. Dr. Hagen-Plantinga is dierenarts en voedingsspecialist met jarenlange ervaring binnen de academische wereld en praktijk. Met haar heldere uitleg en praktische aanpak leer je voeding niet alleen begrijpen, maar ook toe te passen in je werk of dagelijks leven met dieren.

Het cursusmateriaal is samengesteld door Dr. Esther Hagen-Plantinga, Dr. Guido Bosch en Dr. Joeke Nijboer.